Non mi sporcare la CUCINA
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lunedì 30 novembre 2015
Forno F1 mod. p134h
Prova cottura pizza napoletana
venerdì 20 novembre 2015
Pizza in teglia tutta biga
BIGA
100% farina forte W 300
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domenica 8 novembre 2015
Pizza napoletana a lunga lievitazione
Per 3 pesetti da 280 g l'uno
Farina 507 g
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martedì 3 novembre 2015
LA MIA "CONVENZIONE"
Ho il piacere di stingere una "convenzione"
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