Ingredienti:
- 6 fette petto di pollo
- un mezzo bicchiere di latte
- 30 g di burro
- farina q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
- noce moscata q.b.
Preparazione:
Infarinare i petti e rosolarli nel burro.
Salare, pepare, unire il latte e la noce
moscata.
Terminare la cottura fino a quando il liquido
non si sarà addensato.
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